Cách chữa gout bằng gạo lứt: Hướng dẫn đầy đủ về cách chữa bệnh gút

Chữa gout bằng gạo lứt là bài thuốc được đa số người bệnh tin dùng bởi tính hiệu quả của nó đối với tình trạng bệnh. Cách này rất đơn giản tuy nhiên người bệnh đã biết được hết các thông tin về cách chữa bệnh này hay chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho người bệnh các cách dùng gạo lứt trị bệnh gút hiệu quả, cùng đoán xem nhé.

Bài viết dưới đây được tư vấn y khoa bởi ThS. Bác sĩ Trần V. B. Bảy - Giám đốc tư vấn chuyên môn về chấn thương chỉnh hình tại Trung tâm Xương Khớp Jex. 

Tổng quan về bệnh gout

Bệnh gout là gì?

Gout là một loại viêm khớp được gây ra bởi sự dư thừa axit uric. Nó thường xảy ra trong ngón chân cái lớn nhưng có thể xảy ra trong bất kỳ khớp nào. Những người mắc bệnh gút thường bị đau ở khớp khi chúng nhô ra hoặc uống quá nhiều rượu, hoặc ăn thức ăn giàu purin, chẳng hạn như thịt và hải sản.

Mối quan hệ giữa bệnh gout và chế độ ăn uống là gì?

Chế độ ăn uống của bệnh gút nên bao gồm các loại thực phẩm thấp trong purin, chẳng hạn như gạo lứt, thịt thay thế, ngũ cốc, rau và trái cây. Điều này sẽ giúp giảm mức độ axit uric sau đó sẽ giảm các triệu chứng gây đau khớp.

Chữa gout bằng gạo lứt: Giải pháp hoàn toàn tự nhiên

Lợi ích của gạo lứt cho các mối quan tâm về sức khỏe khác nhau

Gạo lứt còn được gọi là gạo đặc hoặc gạo lật. Nói một cách đơn giản, đó là loại gạo đã được xay xát nhưng vẫn giữ được lớp cám bên ngoài của hạt gạo. Nói cách khác, so với loại gạo chúng ta nấu hàng ngày, loại gạo lứt này chỉ được xát nhẹ, chỉ bỏ lớp vỏ bên ngoài, nên có một lớp cám ở phần thân dưới. Chính vì lớp cám này giúp cho gao lứt có khả năng cạnh tranh với gạo trắng thông thường trên thị trường, nó giúp bảo tồn lượng vitamin và chất xơ vốn có.

Gạo lứt được các chuyên gia đánh giá là vô cùng tốt cho sức khỏe bởi thành phần giàu các loại vitamin và vi chất. Chứa tới 5 loại vitamin B thiết yếu (gồm B1, B2, B3, B5, B6), vitamin M, tinh bột, chất xơ, chất đạm, chất béo, Glutathione, Selen, Natri, magie, Canxi, sắt, Kali và Phytic sẽ giúp ích cho sức khỏe hơn so với các loại gạo thông thường. 

Gạo lứt giúp giảm các triệu chứng gút như thế nào?

Theo quan niệm đông y, người mắc bệnh gout do phong hàn, vì thế cần bổ dưỡng. Thành phần gạo lứt lại chứa nhiều chất bổ dưỡng, nên hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị bệnh gout. Ngoài ra, bệnh gout còn là thực phẩm giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả. Hỗ trợ người bệnh bị rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thức ăn, thực phẩm và cải thiện các triệu chứng xương khớp hiệu quả.

Theo Y học hiện đại, thành phần gồm: Chất xơ, chất béo, chất đạm, Glutathione, Magie, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, Pantothenic (vitamin B50), Folic (vitamin M)… trong gạo lứt có tác dụng loại bỏ độc tố, góp phần hỗ trợ cơ thể đào thải axit uric dư thừa ra bên ngoài. Từ đó, bệnh nhân gout sẽ dễ dàng nhận thấy sự cải thiện của sức khỏe và sự thuyên giảm các cơn gút. Song song với đó là việc hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Hơn thế, Gạo lứt có thành phần chứa đến 120 tinh chất và dưỡng chất nuôi dưỡng một cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và bảo vệ chúng ta khỏi tác động của những gốc tự do. Gạo lứt hỗ trợ điều trị tốt các vấn đề về xương khớp: Đau cột sống, nhức mỏi xương khớp, bệnh loãng xương, hỗ trợ quá trình phát triển xương,... bởi thành phần giàu Magie, Kẽm, Kali và Canxi.

Có thể người bệnh quan tâm: Cách dùng lá sa kê trị bệnh gút (gout) tại đây

Làm thế nào để điều trị bệnh gút bằng gạo lứt?

Chữa bệnh gout bằng nước gạo lứt rang như nào?

Nước gạo lứt rang là phương pháp chữa bệnh gout bằng gạo lứt khá dễ để thực hiện. Thời gian mà người bệnh có thể cảm nhận thấy rõ rệt những thay đổi trong cơ thể là từ 30 - 45 ngày, bệnh nhân có thể sử dụng mỗi ngày thay cho nước lọc hoặc trà.

Nguyên liệu cần có: 300gr gạo lứt hạt đẹp, 200ml nước sạch.

Cách thực hiện nước gạo lứt rang nhanh nhất:

• Rang gạo lứt trên lửa nhỏ đến khi hạt gạo săn lại và có mùi thơm.
• Sau đó, xay (vã nhuyễn) gạo lứt đã rang thành bột mịn và bảo quản trong hộp kín.
• Khi sử dụng, pha 1-2 muỗng cà phê bột gạo lứt với 200ml nước sạch. Khuấy đều đến khi bột hòa tan và uống trực tiếp.

Ngoài việc sử dụng trà từ gạo lứt để chữa bệnh gout thì người bệnh hoàn toàn có thể sử dụng trà từ các loại lá cây trong vườn nhà khác để điều trị bệnh gút như: trà lá vối trị bệnh gout, trà từ cây sói rừng chữa bệnh gout, hay cũng có thể là trà từ đậu xanh,...

Chữa bệnh gout bằng trà gạo lứt như nào?

Trà gạo lứt có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa. Dùng trong thời gian dài có thể hỗ trợ cơ thể điều tiết lượng axit uric trong máu.

Nguyên liệu cần có: 500gr gạo lứt hạt đẹp, 300ml nước.

Cách thực hiện trà gạo lứt:

• Vo sạch 500gr gạo lứt với nước sạch, sau đó để ráo và bỏ vào chảo rang đến khi vỏ chuyển sang vàng sậm và có mùi thơm.

• Để bảo quản được trong một thời gian dài, cho toàn bộ gạo rang để nguội trong lọ kín, đặt ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.

• Mỗi khi sử dụng, pha 50gr gạo lứt rang với 300ml nước sạch. Nấu trong khoảng 10 - 15 phút, khi thấy tỏa hương thơm nhàn nhà, nước chuyển đỏ thì có thể dùng.

*Lưu ý: Trà gạo lứt không nên được dùng quá thường xuyên, nên dùng ở mức phù hợp. Sau khi rửa sạch gạo lứt không nên đợi quá khô, vì gạo lứt quá khô khi rang sẽ mất đi mùi thơm tự nhiên. Bã từ trà gạo lứt không nên tái chế, mà nên bỏ đi.

Chữa bệnh gout bằng sữa gạo lứt như nào?

Ngoài việc chữa gout bằng gạo lứt, sữa gạo lứt còn có tác dụng trong việc đẩy lùi quá trình lão hóa, làm đẹp da từng ngày. 

Nguyên liệu cần có: 100gr gạo lứt hạt đẹp, 400ml sữa tươi không đường, 1 lít nước lọc và đường phèn (có thể thay thế bằng đường cát, nhưng tác dụng không bằng).

Cách thực hiện sữa gạo lứt:

• Rang gạo lứt trên lửa nhỏ đến khi hạt gạo chuyển sang vàng sậm.
• Tiếp tục giữ lửa nhỏ đều, toàn bộ gạo lứt đã rang vào 1 lít nước lọc. Tiếp tục nấu đến khi hạt gạo lứt mềm ra.
• Xay (hay nghiền nhuyễn) số gạo lứt vừa nấu.
• Sử dụng đồ lọc, để lấy lượng nước vắt ra được.
• Sau đó, cho lượng nước vừa có vào nồi, thêm đường phèn và 400ml sữa tươi không đường còn lại nấu trong 5 - 10 phút.
• Bỏ sữa gạo lứt thành phẩm vào tủ lạnh và dùng dàn trong 3 - 4 ngày, tránh dùng lâu quá sữa dễ bị hư vì quá trình thực hiện không sử dụng chất bảo quản.

Xem thêm: Người bệnh gút có ăn được sữa chua không? tại đây

Bí quyết chữa bệnh gout bằng gạo lứt cho mọi người

• Nên nấu cơm gạo lứt với lượng nước vừa phải, khi dùng cần nhai kỹ để cơ thể hấp thụ được tất cả dưỡng chất có trong gạo lứt.
• Chữa gout bằng gạo lứt cần có sự kiên trì trong thời gian để đạt hiệu quả cao và kết quả kéo dài vì vậy nên lựa chọn nguồn gạo lứt đảm bảo đủ các yếu tố: sạch, uy tín, an toàn thực phẩm.
• Gạo lứt nên được dùng 2 -3 lần/tuần, vì dùng nhiều dễ gây tác dụng ngược cho sức khỏe.
• Mức độ sử dụng cần được hạn chế hơn đối với người có thể trạng yếu, trẻ em, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và đang cho con bú. 

Chữa gout bằng gạo lứt là phương pháp tự nhiên an toàn, mà bạn có thể áp dụng. Đối với người bình thường cũng nên có chế độ hấp thụ gạo lức phù hợp để hạn chế, phòng ngừa các bệnh không mong muốn (bao gồm gout). Nếu người bệnh còn bất kỳ thắc mắc nào về các bài thuốc và cũng có thể là khám và chữa bệnh thì có thể liên hệ với chúng tôi - Trung tâm Xương khớp Jex - theo thông tin bên dưới. Chúc người bệnh sức khỏe và vui sống.

--------------------------------

Thông tin liên hệ của chúng tôi:
Xương khớp Jex
‍Địa chỉ: 223 Lê Lợi, Phường 10, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: +84348395794
Web: https://xuongkhopjex.webflow.io/
Gmail: Xuongkhopjex@gmail.com‍

Instagram: https://www.instagram.com/xuong_khop_jex/

Twitter: https://twitter.com/JexKhop/