Bị gout có uống rượu vang được không: 1 ít rượu vang liệu có ổn

Bị gout có uống rượu vang được không là câu hỏi được các tính đồ mê rượu thắc mắc nhiều nhất hiện tại. Thành phần trong rượu gây ra các hạn chế trong việc đào thải axit uric một cách tự nhiên của thận. Tuy nhiên, bệnh gout có được uống rượu vang dựa trên một số điều kiện được đề cập như trong bài.

Bài viết được tư vấn y khoa bởi ThS. Bs Trần V. B. Bảy - Giám đốc tư vấn y khoa lĩnh vực cơ xương khớp thuộc trung tâm Xương Khớp Jex.

Tổng quan về bệnh gút và rượu vang

Tổng quan về bệnh gout

Bệnh gút còn được gọi là bệnh thống phong hoặc viêm khớp urica, một dạng của bệnh viêm khớp do các tinh thể axit uric từ máu lắng đọng ở một hoặc nhiều khớp. Nó thường xuất hiện ở các đốt khớp của ngón chân cái.

Bệnh gút thường biểu hiện bằng các cơn co giật với sưng, đỏ và đau cấp tính ở một khớp, ví dụ như ở ngón chân cái bị bệnh gút. Cơn đau diễn ra rất nghiêm trọng, nhưng nó thường giảm triệu chứng trong vòng một tuần. Axit uric có thể lắng đọng trên da, nơi nó được nhìn thấy như những nốt sần nhỏ, màu trắng vàng hay còn gọi là hạt tophi. Nếu axit uric lắng đọng trong thận, bạn có thể bị sỏi thận và một số biến chứng tại các cơ quan khác.

Lượng axit uric dư thừa sẽ là một trong những chất cặn bã của cơ thể, vì thế chúng được thận lọc để đào thải qua nước tiểu. Khi lượng axit uric trong cơ thể tăng lên, các tinh thể của axit uric có thể được bài tiết trong khớp của bạn và xuất hiện tình trạng viêm cấp tính ở khớp. Tuy nhiên, nồng độ axit uric trong máu tăng cao không nhất thiết có thể dẫn đến bệnh gút.

Rượu vang

Rượu vang là một thức uống xa xỉ, được sử dụng phổ biến trong các buổi tiệc. Hiện nay, trên thị trường có hàng trăm loại rượu vang với giá thành vô cùng phong phú, phù hợp với túi tiền và nhu cầu của từng người. Tất cả các loại rượu vang đều có bảng thành phần bao gồm:

• Các chất bay hơi: Khoảng 85% nước và khoảng 13% cồn. 
• Các chất không bay hơi: Chiếm khoảng 2 - 3%, nhưng chúng quyết định đến sự đẳng cấp của một chai rượu vang. Chiết xuất này thường là đường dư, axit, tannin hoặc thậm chí cả khoáng chất. 

Tuy nhiên, việc tiêu thụ rượu vang lại có những hạn chế đối với 1 số đối tượng nhất định. Vậy bị bệnh gout có được uống rượu vang hay không phải xem đến tác hại của nó lên người bệnh ra sao.

Tác hại của rượu vang đối với người bệnh gout ra sao

Rượu đặc biệt là rượu vang ảnh hưởng khá nhiều đến người bị gout, vì nó cản trở quá trình bài tiết axit uric qua thận. Kết quả cuộc việc tiêu thụ sản phẩm này là nồng độ axit uric tăng cao. Bia cũng đặc biệt không có lợi, vì nó cũng chứa nhiều purin ngoài rượu. Rượu có ít nhân purin hơn bia, nhưng nhiều cồn hơn. 

Trong đó, axit chủ yếu trong rượu vang là axit tartaric, axit malic, axit lactic và axit xitric . Tất cả chúng cùng nhau đảm bảo độ tươi của rượu, nhưng lại góp phần cả cản trở hoạt động lọc axit uric của thận. Ngoài ra, trong bia rượu còn có nhiều đường fructose, tăng nguy cơ béo phì và các triệu chứng gout.

Người bị gout có uống rượu vang được không?

Chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh gút. Vì căn bệnh đau đớn này do rối loạn nồng độ axit uric trong máu tăng cao. Khuynh hướng này có thể là do di truyền, nhưng lối sống không lành mạnh sẽ tạo điều kiện cho bệnh khởi phát.

Về nguyên tắc, bệnh nhân gút nên tránh hoàn toàn việc uống rượu vang. Một vài người thường cho rằng việc uống rượu với số lượng nhỏ không phải là vấn đề. Tuy nhiên, không có bất kỳ nghiên cứu khoa học nào về điều này.

Mặt khác, rượu whisky, rượu rum, các loại rượu từ yến mạch và rượu mạnh khác sẽ được đánh giá nghiêm ngặt hơn, vì nồng độ cồn cao ức chế sự đào thải axit uric mạnh mẽ hơn. Trong hợp hợp bạn bắt buộc phải uống 1 ít rượu, thì người bị gút có uống được rượu với số lượng nhỏ.

Có thể người bệnh quan tâm: Người bị gout có được uống bia không? tại đây

Các loại thức uống mà người bệnh gout nên và kiêng uống?

Người bị bệnh gout có thể uống

• Trà, cà phê và ca cao cũng chứa purin, được phân hủy thành axit uric trong cơ thể. Tuy nhiên, với số lượng tiêu thụ thông thường, điều này không ảnh hưởng đến nồng độ axit uric trong máu.
• Nước ép trái cây, đặc biệt là những loại có vị chua như nước cam và đặc biệt là nước từ quả anh đào chua Montmorency có tác dụng chống lại sự hình thành sỏi axit uric. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều đường fructose tự nhiên, nên uống chúng ở dạng nước ép có pha loãng nước để giảm nồng độ này.
• Nước ép rau củ tự nhiên như nước ép cà rốt, nước ép khoai tây, nước dưa cải bắp, nước ép cà chua hoặc nước củ cải cũng là sự lựa chọn nhằm đa dạng đồ uống của người bệnh.
• Các nghiên cứu đã chỉ ra ảnh hưởng có lợi của các sản phẩm từ sữa đối với mức axit uric và đã chỉ ra rằng một phần tư lít sữa tách kem hoặc sữa chua tự nhiên mỗi ngày sẽ thúc đẩy quá trình bài tiết axit uric.
• Nước, nước khoáng và trà thảo mộc không đường là những thức uống giải khát lý tưởng cho người bị bệnh gút. Với bệnh gút và nồng độ axit uric tăng cao, những người bị ảnh hưởng nên đảm bảo uống hai đến ba lít mỗi ngày.

Người bị bệnh gout không nên uống những gì?

• Những người có nguy cơ mắc bệnh gút nên tránh nước ngọt, đồ uống có ga và nước trái cây đa sinh tố được làm ngọt bằng xi-rô fructose. Thành phần này có tác động tiêu cực đến mức axit uric vốn đã tăng cao và chúng cũng thúc đẩy béo phì.
• Rượu, bia là những chất kích thích có nhiều gốc axit sẽ làm cản trở việc đào thải axit uric. Vì vậy, người bị bệnh gout không nên uống rượu, bia.

Cách xử lý khi người bệnh đã uống phải rượu vang, bia

Việc uống rượu, bia cũng là một vấn đề đối với những người bị viêm khớp gút, lý do uống rượu có thể thuộc nhiều loại khác nhau: chỉ là sự hưởng thụ thuần túy và duy trì chất lượng cuộc sống, nhiều người muốn mượn cơn say của rượu để quên đi các cơn đau hoặc đơn giản đó là một chứng nghiện rượu, bia điển hình. Tuy nhiên, việc bệnh gút có được uống rượu vang trong người sẽ gia tăng tỷ lệ tái phát các cơn gút.

Khi người bệnh gout tiêu thụ rượu, bia có cách xử lý như sao:

• Nếu vào trường hợp bất khả kháng, thì người bệnh hoàn toàn có thể pha loãng rượu với nước lạnh để giảm nồng độ các chất trong rượu. Cách này tuy làm cho rượu bị nhạt đi và không được ngon như nguyên chất, nhưng là cách ổn nhất.
• Uống thật nhiều nước để tăng khả năng thận lọc các chất không cần thiết ra bên ngoài cơ thể. Cách này có thể dùng được nhưng không được khuyến cáo vì khi sử dụng quá nhiều nước uống vào sau khi uống rượu sẽ làm đè nặng lên chức năng của thận, khiến thận phải lọc nhiều hơn.
• Với trường hợp bị bắt buộc phải uống, người bệnh nên sử dụng một lượng nhỏ, không được sử dụng quá nhiều có thể khuyến cơ gout cấp ghé thăm sau đó.   
• Sử dụng thêm các bài thuốc hỗ trợ điều trị để giúp đào thải và kiểm soát nồng độ axit uric máu ở mức độ phù hợp, giảm tình trạng đau do các cơn gout cấp sau khi sử dụng rượu.

Các bài thuốc mà người bệnh gout nên uống vào sau khi sử dụng một lượng ít rượu, để hỗ trợ điều trị giúp mang lại hiệu quả cao hơn như: chữa bệnh gout bằng lá tía tô, đu đủ, đậu xanh, cây mật nhân, lá vối trị bệnh gout,...

Cách để cai rượu vang cho người bệnh gút

Việc tiêu thụ đồ uống có cồn nói chung có nguy cơ cao gây hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với người có tiền sử bệnh gout. Vì rượu là chất độc cho tế bào, có thể tấn công bất kỳ cơ quan nào trong cơ thể.

Kiểm soát cơn nghiện rượu bằng nhật ký uống rượu

Bạn hãy đặt ra một lượng rượu hàng tuần rõ ràng mà bạn không muốn vượt quá, nó phải phù hợp với lượng rượu cho phép theo chỉ định của bác sĩ và quyết định: uống khi nào, ở đâu và với ai? Bạn cũng học cách kiểm soát tốt hơn việc uống rượu của mình. Ví dụ, thông qua nhật ký uống rượu, thông qua việc xem xét nội tâm, các hoạt động giải trí thay thế và đối phó với những thất bại. Liệu pháp này dựa trên liệu pháp hành vi cổ điển, người ta cho rằng việc uống nhiều rượu đã được học và do đó có thể bị lãng quên một lần nữa trong thời gian dài.

Kiểm soát cơn nghiện rượu bằng thuốc

Thuốc được dùng từ một đến hai giờ trước khi bạn định uống rượu (vào khoảng buổi tối sau khi làm việc). Thuốc cần được chỉ định bởi bác sĩ đa khoa, người có kinh nghiệm trong việc kê đơn. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng điều này làm giảm việc tiêu thụ rượu, bia đi khoảng 50%. Tuy nhiên, thuốc này cũng có tác dụng phụ: Có thể dẫn đến buồn nôn từ nhẹ đến trung bình, mất ngủ, chán ăn và buồn ngủ.

Cách phục hồi cho người bệnh gút nhanh chóng

Chế độ dinh dưỡng cần thiết cho người bệnh gout

Ăn ít purin: Một chế độ ăn cân bằng, ít calo. Bao gồm nhiều sữa và các sản phẩm từ sữa cũng như trái cây và rau, khoai tây và salad trong thực đơn của bạn. 

Ăn chế độ ăn ít chất béo : Tránh thực phẩm giàu chất béo như xúc xích, thịt mỡ, cá nhiều dầu và nội tạng. Đảm bảo rằng bạn chế biến thức ăn với càng ít calo càng tốt, chẳng hạn như hấp hoặc nướng và nấu chín thịt. 

Uống nhiều nước: Nên uống 2-3 lít mỗi ngày, tốt nhất là uống dưới dạng nước máy hoặc nước khoáng và các loại trà không đường. Bạn nên tránh rượu và nước ngọt nếu có thể.

Trà thảo mộc từ các cây thuốc dân gian

Một số loại trà thảo mộc được cho là có đặc tính giảm axit uric vì chúng kích thích chức năng thận và do đó góp phần tăng đào thải axit uric ra khỏi cơ thể. Những loại trà này bao gồm yến mạch xanh, cây tầm ma, cỏ đuôi ngựa, cây râu mèo,...

Xem thêm: Trà từ lá cây sói rừng trị bệnh gút hiệu quả tại đây

Đắp thảo mộc ấm

Hơi ấm có tác dụng giảm đau và hiệu quả hơn trong việc điều trị các bệnh về sụn như thoái hóa khớp gây ra bởi sự hao mòn. Trong trường hợp bị đau gút mãn tính, chườm ấm bằng nguyên liệu tự nhiên cũng có thể giúp loại bỏ axit uric ra khỏi khớp và giảm đau. 

Tuy nhiên, những phương pháp này có những lưu ý sau: 

• Các bài thuốc dân gian chưa có quá nhiều nghiên cứu để kết luận chính xác.
• Tùy vào cơ địa, khả năng hấp thụ thuốc khác nhau của mỗi người mà thuốc có khả năng tác dụng cũng không giống nhau.
• Tình trạng bệnh quá nặng, việc đắp thuốc sẽ không phát huy quá nhiều công dụng.
• Đòi hỏi người bệnh phải kiên trì trong thời gian dài để thấy hiệu quả.

Thể dục thể thao nhẹ nhàng và vận động nhiều

Thể dục, thể thao không tác động trực tiếp đến nồng độ axit uric, nhưng lại có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất và hệ tim mạch. Các môn thể thao sức bền thân thiện với khớp như đạp xe, đi bộ hoặc bơi lội được khuyến khích đặc biệt cho những người bị bệnh gút.

Một tác dụng tích cực khác của tập thể dục là nó ngăn ngừa hoặc giúp giảm béo phì. Hoạt động thể chất thường xuyên cũng có thể làm giảm sự phát triển của chứng viêm. Tuy nhiên, trong trường hợp cơn gút cấp tính xảy ra, bạn nên hạn chế tập thể dục để tránh các tổn thương trở nên nghiêm trọng.
Bị gout có uống rượu vang được không đã được giải đáp khá chi tiết qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã có những câu trả lời mà mình mong muốn. Nếu vẫn còn gì thắc mắc, bạn có thể thăm khám để được các bác sĩ đa khoa giải đáp các thắc mắc về việc bệnh gout có được uống rượu, bia hay không. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, người bệnh có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua thông tin bên dưới. Chúc người bệnh sức khỏe và vui sống.

--------------------------------

Thông tin liên hệ của chúng tôi:
Xương khớp Jex
‍Địa chỉ: 223 Lê Lợi, Phường 10, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Số điện thoại: +84348395794
Web: https://xuongkhopjex.webflow.io/
Gmail: Xuongkhopjex@gmail.com‍

Instagram: https://www.instagram.com/xuong_khop_jex/

Twitter: https://twitter.com/JexKhop/

Tham khảo: Jex.com.vn